Paste artizanale din orz

Paste artizanale din făină de orz, soiul Antico Orzo Bellunese, cultivat de Cooperativa la Fioritta, în provincia Belluno.

Gramaj – 250 grame

Producător –

Orez Carnaroli Integral

Orez carnaroli integral, cultivat în rezervația naturală a lacului Ticino din Lombardia, Italia.

Culoarea acestui orez este obținută exclusiv prin

Măsline Taggiasche (fără sâmburi)

Unele dintre cele mai bune măsline italiene, măslinele Taggiasche din Liguria sunt maturate timp de 6 luni în ulei de măsline și ierburi

Pate din roșii verzi, procesate după metode tradiționale, mărunțite împreună cu capere Racale, în ulei extra-virgin de măsline.

Cantitate – 230 grame

Producător – I Contadini –