Ventresca di tonno
Ton (ventresca) în lei de măsline
Felii de ton alb Bonito del Norte, în ulei de măsline. „Ventresca” este cea mai bună parte a tonului, reprezintă doar 2-3% din greutatea sa și este situată pe burta acestuia. Această parte este separată manual de restul tonului, gătită separat. Cu un conținut de grăsimi superior tonului obișnuit, această parte importantă a tonului este deosebit de apreciată și are o textură aparte.
Gramaj – 112 grame
Producător – Yurrita e Hijos – Mutriku – Spania
Preț – 58 lei
Produsele pot fi comandate telefonic și sunt livrate* de echipa noastră, sau pot fi ridicate direct din restaurant, zona special amenajată.
Comandă (delivery & pick-up) – 0770664195
*zona livrare – Corbeanca, Otopeni, Balotești, Buftea, Mogoșoaia